بذور الزعتر
بذور الزعتر هي ثمار نبات الزعتر، وهي صغيرة الحجم ولها شكل بيضاوي أو مستدير. تتميز بلونها البني...
تم حصاد بذور الشمر من أحد أنواع نبات الشمر العديدة وتنتمي إلى عائلة الجزر.كان القدماء المصريين يستخدمون بذور الشمر كغذاء، كما كانوا يستخدمونها كدواء، حيث كانوا يعتبرونها ترياقًا للدغات الثعابين. تتميز بذور الشمر برائحة عطرية وحلوة وطعم يشبه طعم اليانسون. أحيانًا ما يخطئ البعض في اعتبار الشمر من الخضروات، واليانسون بسبب تشابههما في المذاق. كل الأجزاء الهوائية من الشمر صالحة للأكل تقريبًا
بذور الزعتر هي ثمار نبات الزعتر، وهي صغيرة الحجم ولها شكل بيضاوي أو مستدير. تتميز بلونها البني...
السمسم هو نبات مزهر من جنس السمسم. يعتبر السمسم أقدم محصول بذور زيتية معروف للبشرية. إنه مكون...
بذور الكركديه الأفريقي الأصيل - جودة ممتازة. بذور الكركديه لدينا، المعروفة أيضًا باسم الكركديه أو...
يمكن استهلاك بذور الشعير العضوية المزروعة في مصر كحبوب كاملة، أو طحنها وتحويلها إلى دقيق، أو...
يمكن استهلاك بذور اليانسون العضوية المزروعة في مصر كبهارات، أو طحنها وتحويلها إلى مسحوق للتوابل،...
الحلبة عشبة تشبه البرسيم وموطنها منطقة البحر الأبيض المتوسط وجنوب أوروبا وغرب آسيا. تُستخدم...
الريحان هو عشب عطري يستخدم عادة في الطبخ لمذاقه القوي والحلو والفلفل قليلاً. غالبًا ما يستخدم في...