بذور الكرفس هي البذور المجففة أو ثمرة نبات الكرفس البري. يتم حصاد البذور الصغيرة من الزهور التي تتفتح كل عام في أواخر الصيف. في حين كان الكرفس يُزرع في البداية للطهي، فقد استُخدمت بذور الكرفس أيضًا لأغراض طبية. استخدمت العديد من الثقافات بذور الكرفس منذ عصور لعلاج أمراض مختلفة، بما في ذلك نزلات البرد والإنفلونزا والإمساك وارتفاع ضغط الدم وحتى التهاب المفاصل
تحتوي بذور الكرفس على عناصر غذائية مختلفة، مثل الزيوت الأساسية والفيتامينات والمعادن. وهي غنية بفيتامين ك، الضروري لصحة العظام وتجلط الدم

كما تحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وكلاهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الجسم من أضرار الإجهاد التأكسدي. بالإضافة إلى ذلك، تحتوي بذور الكرفس على نسبة عالية من المعادن الكهرلية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم