قرفة
القرفة هي أحد التوابل التي تم تقديرها لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين. القرفة غنية بمضادات...
الكمون هو نوع من التوابل الشعبية ذات طعم دافئ، ترابي، ومر قليلا. يستخدم بشكل شائع في العديد من المأكولات في جميع أنحاء العالم، وخاصة في الأطباق الهندية والشرق أوسطية والمكسيكية. الشكل الأكثر شيوعًا هو الكمون المطحون وهو مسحوق ناعم يسهل دمجه في الوصفات. يمكن تحميص هذه البذور أو تحميصها قبل طحنها للحصول على نكهة أعمق. النكهة. يُستخدم الكمون تقليديًا للمساعدة على الهضم وتخفيف الأعراض مثل الانتفاخ والغازات. يحتوي الكمون على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف.
القرفة هي أحد التوابل التي تم تقديرها لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين. القرفة غنية بمضادات...
الزعتر هو عشب يستخدم عادة لتنكيه الطعام. كما تم استخدامه منذ العصور القديمة لفوائد صحية وطبية...
أوراق الغار هي عشبة عطرية تستخدم على نطاق واسع في الطهي، خاصة في المطبخ المتوسطي. تنتمي إلى شجرة...
البصل المجفف، سواء كان على شكل رقائق أو حبيبات أو مسحوق، هو جوهرة التوابل في المطبخ. يضيف نكهة...
القرفة هي أحد التوابل التي تم تقديرها لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين. القرفة غنية بمضادات...
الليمون المجفف، أو قشر الليمون المجفف، هو جزء لا يتجزأ من العديد من الثقافات حول العالم. وتشمل...
الثوم المجفف هو شكل مركز من الثوم الطازج، ويقدم نكهة قوية لاذعة وعمر افتراضي طويل. إنه مكون مريح...
