صمغ اللبان
اللبان عبارة عن راتينج مجفف يتم الحصول عليه من أنواع مختلفة من أشجار البوسويليا. يُعرف أيضًا باسم...
يتميز الفلفل الحلو الأحمر بلونه الجذاب ومذاقه الحلو اللذيذ، على الرغم من مظهره الناري. غني بالكاروتينات التي تضفي عليه لونه الزاهي وتعمل كمضادات للأكسدة القوية، مما يحمي الجسم من الجذور الحرة. بالإضافة إلى ذلك، يعد مصدراً ممتازاً لفيتامين أ الذي يعزز صحة البشرة والعينين. يستخدم الفلفل الحلو الأحمر على نطاق واسع في الطهي، حيث يضيف نكهة مميزة ولوناً جذاباً للأطباق. يمكن استخدامه طازجاً أو مجففاً ومسحوقاً كبهار، كما يدخل في صناعة العديد من الصوصات والتوابل
اللبان عبارة عن راتينج مجفف يتم الحصول عليه من أنواع مختلفة من أشجار البوسويليا. يُعرف أيضًا باسم...
الليمون الأسود، المعروف أيضًا باسم اللومي، هو في الأساس ليمون طازج تم تجفيفه تحت أشعة الشمس. يتم...
الزعتر هو عشب يستخدم عادة لتنكيه الطعام. كما تم استخدامه منذ العصور القديمة لفوائد صحية وطبية...
الفلفل الأسود، Piper nigrum، هو نبات معمر متسلق من عائلة Piperaceae. يُزرع بشكل أساسي من أجل...
البصل المجفف، سواء كان على شكل رقائق أو حبيبات أو مسحوق، هو جوهرة التوابل في المطبخ. يضيف نكهة...
الليمون الأسود، المعروف أيضًا باسم اللومي، هو في الأساس ليمون طازج تم تجفيفه تحت أشعة الشمس. يتم...
أوراق الغار هي عشبة عطرية تستخدم على نطاق واسع في الطهي، خاصة في المطبخ المتوسطي. تنتمي إلى شجرة...
