كمون
الكمون هو نوع من التوابل الشعبية ذات طعم دافئ، ترابي، ومر قليلا. يستخدم بشكل شائع في العديد من...
الليمون المجفف، أو قشر الليمون المجفف، هو جزء لا يتجزأ من العديد من الثقافات حول العالم. وتشمل هذه المشكلة عائلة (Rutaceae) وتتميز برائحته العطرية ونكهته. غني بفيتامين سي ومضادات التغذية، والتي تعتبر مفيدة للجسم بشكل عام. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتوابل، وفي الطب الأصلي لعلاج مجموعة متنوعة من الحالات، مثل مشاكل الجهاز والتهابات الحلق. يمكن استخدامه في تحضير الشاي، والتوابل، والمخللات، وحتى في بعض مستحضرات التجميل.
الكمون هو نوع من التوابل الشعبية ذات طعم دافئ، ترابي، ومر قليلا. يستخدم بشكل شائع في العديد من...
الكركم هو نوع من التوابل ذات اللون البرتقالي الذهبي العميق المشهور بإضافة اللون والنكهة والتغذية...
مسحوق الفلفل الحار عبارة عن مزيج من الفلفل الحار المطحون، وغالبًا ما يتم دمجه مع توابل أخرى مثل...
الكركم هو نوع من التوابل ذات اللون البرتقالي الذهبي العميق المشهور بإضافة اللون والنكهة والتغذية...
البصل المجفف، سواء كان على شكل رقائق أو حبيبات أو مسحوق، هو جوهرة التوابل في المطبخ. يضيف نكهة...
أوراق الغار هي عشبة عطرية تستخدم على نطاق واسع في الطهي، خاصة في المطبخ المتوسطي. تنتمي إلى شجرة...
الليمون الأسود، المعروف أيضًا باسم اللومي، هو في الأساس ليمون طازج تم تجفيفه تحت أشعة الشمس. يتم...