You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

ليمون أسود مجفف

الليمون الأسود، المعروف أيضًا باسم اللومي، هو في الأساس ليمون طازج تم تجفيفه تحت أشعة الشمس. يتم وضع الأليمون على حصيرة من أوراق الموز ثم تعريضه للشمس حتى يجف ويتحول لونه من الأصفر إلى الأسود. يتميز الليمون الأسود بطعم حامض ومر قليلاً، وله رائحة عطرية قوية تميل إلى الطعم الترابي والمدخن. يستخدم الليمون الأسود على نطاق واسع في المطبخ العربي لإضافة نكهة مميزة وحموضة للأطباق. ينمو شجر الليمون الذي يستخدم لصنع الليمون الأسود في منطقة الخليج العربي وحوض البحر الأبيض المتوسط وجنوب آسيا. قبل التجفيف، يغلى الليمون أحيانًا في محلول ملحي لتعزيز نكهته وحفظه لفترة أطول



مشاركة

من فضلك أملئ النموذج التالي و أحد ممثلينا سوف يتواصل معك قريبا لاستكمال الطلب .

منتجات شبيهة